Notre sauge ou plutot les sauges paraissent une famille de plantes vivaces, annuelles ou bisannuelles, destinees au jardin ou employees comme herbes aromatiques. Il existe environ 800 varietes de sauges. Certaines forment des arbustes, d’autres sont annuelles et d’autres encore forment des coussins vivaces. Bon nombre de sauges ont votre feuillage tres aromatique et la plupart varietes seront employees en cuisine et au trousseau des herbes officinales. Notre floraison des sauges va du blanc au rouge sanguin en passant via tous les roses et l’integralite des bleus. Faites attention en les choisissant que votre climat convient a leur resistance au gel. Certaines supportent des – 20°C , d’autres ne poussent pas convenablement en dessous de 0°C.
Chaque jardinier trouvera la sauge qui lui convient, que ce soit une sauge officinale pour aromatiser une cuisine parfumee ou une sauge annuelle pour animer des jardinieres eclatantes. Nos conseils pratiques aideront jardiniers debutants et confirmes a cultiver la sauge avec reussite dans leur jardin et sur leur terrasse.
Plantation de la sauge
Quelle que soit la variete de sauges choisies, les precautions de plantation paraissent les memes. Les sauges apprecient des terres bien drainees, bien exposees au soleil et peu humides. Les sauges poussent sans probli?me en bord de mer ou dans des climats mediterraneens. Continuar leyendo «Tout connaitre sur la sauge, une plante cameleon a adopter dans tous les jardins»